Жареные раки в соусе Том-ям с кокосовыми сливками
Свежие раки, обжаренные в панцире, подаются в пикантном тайском соусе Том-ям с бархатистыми кокосовыми сливками. Ароматный баланс остроты, кислинки и сладковатых нот кокоса раскрывает насыщенный вкус нежного мяса раков. Подача с дольками свежего лайма добавляет яркую цитрусовую свежесть, завершая гармонию вкусов.
Изысканное блюдо для любителей азиатской кухни и смелых гастрономических сочетаний!